本次大会由中国食品药品企业质量安全促进会指导，食品伙伴网主办，上海市食品安全工作联合会协办，邀请食品安全监管机构专家、国家食品安全风险评估中心中心专家、协会专家以及行业同仁共同参与交流，围绕着食品质量安全管理与风险控制主题，进行主题发言、沙龙访谈等形式的交流。
来自西贝、洽洽、味全、嘉吉、怡斯宝特、辉山、太太乐、万华、大冢、蒙牛、娃哈哈、雅培、伊利、百事、瑞幸咖啡等近400人将陆续从各地赶来参会。感谢成都创始织造有限公司、上海紫羲科技有限公司、旺旺集团、青岛食安库食品安全科技有限公司、北京勤邦科技股份有限公司、马氏兄弟科技（北京）有限责任公司、北京联食认证服务有限公司、诚爱（山东）再生资源利用有限公司、广州标际包装设备有限公司、济南辰宇环保科技有限公司、赐卫（浙江）卫生科技有限公司、每日乳业、宝酒造食品有限公司、大咖国际食品有限公司、莲特贸易（上海）有限公司对大会的赞助支持！
本次大会以我国食品安全监管要求及企业主体责任、食品安全管理体系建设发展为导向，围绕管理体系认证、生产过程管控、餐饮质量安全及控制、食品相关产品的安全控制等主题进行解析，提升食品企业生产质量安全管理能力，促进食品企业持续快速发展。来自各领域行业资深专家大咖齐聚大会，用专业视角和创新实践，共同探讨食品质量安全管理相关话题。
